As amêndoas são a guloseima, por excelência, da Páscoa em Portugal. Servem de presente trocado entre as pessoas.

Até à Idade Média, era costume comer amêndoas cobertas com mel. Com a cultura da cana de açúcar, desenvolvida pelos portugueses, as amêndoas passaram a ser cobertas com açúcar.
Em Portugal, tornaram-se bastante populares, não só durante o período da Páscoa, mas em outros acontecimentos especiais, como casamentos e baptizados.